Obara.com

青森県民なのに三内丸山遺跡いったことが無かったので、母親を青森市の研修に送るついでに行ってみた。その日は稀に見る猛暑日で、大汗をかきながら遺跡の周辺を歩いた。目に止まったのは、地面との一体化を果たしている、カモフラージュ処理を施したトーチカのような竪穴式住居の復元施設。夏の暑さや冬の寒さを防ぐために表面に敢えて草を生やしているという。まさに現代のビル緑化のはしりである。残念ながら調整中のため中に入って1万2千年前と同じように涼をとることは出来なかった。

B級グルメが持て囃されている昨今。我が青森が誇るご当地B級グルメ「つゆ焼きそば」。
「つゆ焼きそば」とは、読んで字のごとく、焼きそばに出汁をぶっかけるという、なんともジャンキーな香りのするメニュー。
麺に平麺を使うのが特徴らしく、店によっては醤油味のほかに豚骨、味噌などカオスな趣向を凝らすものもあるらしい。
実は、私は青森出身ではあるが、この「つゆ焼きそば」はTVで初めて知った。なんかでっちあげ臭もするけど、そのB級シズリーなルックスは、一度食べたいと思わせる何かがあった。今回実家帰省の折、たまたま黒石から青森まで出張してきた出店で食すことができた。その味とは、
「なんか普通。なんでだろ。別に特別うまいわけでもまずいわけでもない。しかしこのソースと出汁の組み合わせは・・・胃袋が十代だったら癖になっていたかもしれない、そこはかとない胃袋的懐かしさが・・・」
という感じ。出汁とソースの組み合わせというと「もんじゃ焼き」が思い起こされる。名前だけ聞くとグロテスクな感じがするが、味のルーツ的にはそんな趣かもしれない。

とくにやることが無いとき庭でタバコを吸っていると、住み着いている猫たちがかまって欲しいのか足もとに擦り寄ってきた。

今年の夏も実家に帰った。どんな映画館のスクリーンよりも空は大きく、誰にも予測のできない話を上映していた。とにかく暇があれば上のほうばかり見ていた。